La Coutellerie

La Coutellerie c'est:

Un lieu ludique / un bar / de l’absinthe la nuit / du thé et du café le jour / les réu du lundi / du jazz, du rap russe ou un groupe qui n’existe pas (encore) / toujours végétarien / des concerts tout le temps / un menu par soir / de la récup de partout / entre le pirate et le populaire / des luttes et de l’anarchisme / des gens drôles et créatifs / une maison de quartier qui fait ses sirops soi-même / un menu par soir / pas de chef aux fourneaux / de l’audace / de l’eau-de-vie / des valeurs radicales, comme la solidarité, le partage et tous ces trucs / c’est Res qui reste encore un peu