In Flavour: création: Hélène Zenhäusern, Camilo de Martino, Florian Pittet

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Dans le cadre de la saison 2025-2026, le Bilboquet présente In Flavour, une expérience musico-gustative de Helene Zenhäusern, Camilo De Martino & Florian Pittet.

Avez‑vous déjà goûté la musique ? Ou entendu le goût ?

Au cinéma comme sur scène, la musique accompagne, amplifie et porte nos émotions. Mais peut-elle aussi le faire lorsque nous dégustons des plats et des boissons ? In Flavour vous invite à franchir cette frontière inexplorée : trois soirées où les accords sonores dialoguent avec les arômes. Découvrez l’association d’une cuisine et d’une musique originales en parfaite synchronicité — une cérémonie pour l’ouïe, le palais et l’odorat.

Les tarifs comprennent la dégustation avec des créations locales, de saison, 100 % bio et quelques boissons.

Producteurs, concept et musique
Florian Pittet et Camilo De Martino
Cuisine
Helene Zenhäusern et Aziadé Cirlini
Textes et maîtresse de cérémonie
Myriam Boucris
Lumière
Hugo Cahn
Production
Bruit Rose
Communication
Helene Zenhäusern et Camilo De Martino
In Flavour est un concept original développé par Florian Pittet, Helene Zenhäusern et Camilo De Martino.

www.inflavour.ch